为满足青少年学习美食制作的需求，让青少年在暑期通过美食制作而提升自身的动手能力，三联社区综合服务中心于8月2日开展了“甜在心中”甜甜圈制作活动，活动吸引了12名青少年参加。     活动伊始，社工简单介绍了本次活动的内容和制作流程之后，进行食材介绍及做法讲解。然后，大家便按照社工所教的步骤制作甜甜圈，将软化的黄油、面粉、水、白砂糖和鸡蛋等按比例混合在一起拌匀，揉成光滑的面团，等待发酵，然后小心翼翼用模具将面团制作成各种形状，随后放入烤箱。待甜甜圈出炉时，看到自己亲手制作的成品大家都很兴奋，迫不及待地品尝起来了。青少年们都表示，平日在家动手烹饪的机会较少，能在社区参加活动感到很开心。     未来社工将继续开展类似活动，以丰富青少年的假期生活，提高他们的生活技能。（文/钟诗敏）