2017年9月23日,10多位妈妈聚集在水南社区综合服务中心,撸起袖子准备大显身手,烧个自己的拿手菜,与邻里共同迎接中秋节!
在社工带着两位妈妈到超市购买食材的时候,大家分工合作有的淘米煮饭,有的清洗厨具,有的切香芋,准备煮肉丸鸡肉香芋粥,等到社工和两位妈妈带着食材回来后,有的洗菜,有的剁肉,……小小的厨房里看似拥挤,却一切都井然有序地进行着,大家一边忙碌着一边有说有笑的提醒这道菜要放什么材料和调料。不一会一道道美味的佳肴就呈现在饭桌上了,有油焖鸡翅、盐水菜心、蒜蓉蒸大虾、清炒生菜、韭黄炒鸡蛋、鲜椒紫苏炒田螺、鱼丸粉丝娃娃菜汤、肉丸鸡肉香芋粥……9道菜均色香味俱全,摆满了整个饭桌,让人垂涎欲滴。看着满满一桌子菜,大家充满着成就感。诱人的香味吸引了在中心娱乐的居民,妈妈们招呼大家坐下,盛饭、夹菜,忙的不亦乐乎。 “这个肉丸鸡肉香芋粥好吃,好鲜”,“油焖鸡翅不错,又脆又香”,“嗯,好吃,有我喜欢的大虾”,居民们一边品尝一边赞赏着,还与妈妈们探讨做法,现场其乐融融。
“感觉就像过中秋节一样啊!”不知哪位居民感慨地道,大家纷纷表示赞同,希望以后还可以相聚在社区,一起互动,一起分享美食、趣事。水南社区综合服务中心也以此为契机,计划每季度以妈妈私房菜为主题开展邻里节活动,为社区妇女提供展示的平台,促进社区邻里互动交流。