暖春三月,妇女节逐渐临近。为了让女同胞度过一个开心的节日,加强妇女姐妹之间的交流,增强她们的幸福感,2018年3月3日,水南社区综合服务中心联合水南村妇联组织社区妇女在社区厨房开展“烧个拿手菜,展女性风采”妈妈私房菜第三期活动。
厨房内热火朝天,妈妈们撸起袖子,大显身手。“这些黄的香葱留下来,等会蒸鱼可以用。”“胡萝卜、火腿肉要切丝。”“排骨和鸡翅用水洗一洗,然后拿盐腌制一会。”“瘦肉要剁碎一点,再加盐”......大家按照讨论好的制作步骤分配工作,小小的厨房里看似拥挤,却一切都井然有序地进行着,不一会一道道美味的佳肴就呈现在饭桌上了,有煎鸡翅、云耳炒荷兰豆、清蒸鱼、粉丝胡萝卜炒火腿、香葱瘦肉煎鸡蛋、白菜瘦肉汤……10多道菜均色香味俱全,摆满了整个饭桌,让人垂涎欲滴。看着满满一桌子菜,大家充满着成就感。诱人的香味吸引了在中心娱乐的居民,妈妈们招呼大家坐下,盛饭、夹菜,忙的不亦乐乎。
“今天学到很多小秘诀啊!”不知哪位居民感慨地道,大家纷纷表示赞同,希望以后还可以相聚在社区,一起互动,一起分享美食、趣事。水南社区综合服务中心也以此为契机,计划每季度以妈妈私房菜为主题开展邻里节活动,为社区妇女提供展示的平台,促进社区邻里互动交流。
(文/杨乐儿)