为了切实提高社区青少年的动手能力，倡导科学、文明、健康的生活方式，7月20日15时，北隅社区2015暑期公益培训班美食手工DIY制作小组在社区食堂正式开班，本次培训班除了吸引了十多名社区小朋友参与学习外，还有20名热心的志愿者前来协助活动开展。     本次培训班邀请到了美食达人兰姐给小朋友授课。兰姐在本次授课中为小朋友们介绍并示范了蛋挞的制作过程。小朋友们围在制作台前认真地盯着兰姐制作并积极参与到制作过程中，对蛋挞的制作过程表现出了非常大的兴趣。北隅中心工作人员和志愿者们则在一旁协助分发制作工具和制作材料。在制作过程中充当兰姐助手，帮助完成蛋挞陷的制作并耐心指导小朋友制作。小朋友有模有样的学着师傅把蛋液放入蛋挞皮中，并把蛋液的量控制的很好。在蛋挞制作完成后，社工便组织志愿者和小朋友们带上蛋挞探访莞城敬老院的老人，为老人送去关爱。     此次活动获得了家长及小朋友的一致好评，美食制作培训活动使新一代年轻人得以深入了解传统文化，为青少年身心发展创造了良好的学习环境。此外，探访敬老院老人，为老人们带去了关爱和快乐，也让小朋友和志愿者们学会了尊敬老人，感恩父母。(文/伍灶红)