继10月中心开展的“甜香四溢”烘焙学习活动受到群众热捧后，活动结束后，参加的妇女纷纷提出希望社工师可以教她们做蛋糕，为此，中心于11月17日下午开展“甜蜜暖冬”蛋糕教学活动，共有20名社区妇女参加。     社工介绍完活动内容后，为大家演示戚风蛋糕的制作方法，参加的妇女个个都全神贯注，目不转睛地盯着，生怕漏下一个细节。接下来是妇女们分组练习，只见妇女们小心翼翼地分离蛋白蛋黄，接着打蛋白，和蛋黄糊，分工明确，轮流操作，务求做出一个成功的戚风纸杯蛋糕。随后社工把事先做好的戚风蛋糕脱模、分切、铺水果、裱花、装饰，最后一个完整的水果奶油蛋糕出现在大家眼前，像是见证了奇迹发生似的，妇女们惊喜地拍手称赞。     此时，妇女们做的纸杯蛋糕也出炉啦，妇女们一边满意地吃着自己做的和社工做的蛋糕，一边分享育儿心得，相互吐槽，相互支招。本次活动在一片称赞声和欢笑声中落下帷幕，妇女们纷纷表示，希望以后多开展类似活动，提升她们的厨艺。（文/谭婉霞）