2017年1月21日，四甲社区综合服务中心开展了“花样年华”玫瑰花饺制作活动。这次迎合新年热闹的氛围，教他们做简单的玫瑰花样的饺子，并且以此为契机，锻炼社区青少年的动手能力和制作能力，学会制作一项厨艺，体会劳动的乐趣，引导他们回家后能主动帮助父母减轻家务活，促进家庭和谐。     本次活动主要制作玫瑰花饺子。活动开始后，社工将制作的步骤和材料的明细告知参与者，并且详细讲解所需材料的用途和制作方法。等大家清楚配方后，社工协助参加者一起备好材料。活动中每个服务对象跟着社工的指导，纷纷动手，如馅料的制作、饺子的卷装以及蒸饺子，大家相互帮忙，明确各自的分工。随着10分钟的等待，大家开始闻到饺子的香味从蒸炉里溢出来。饺子出炉后，青少年们沾上酱料品尝自己制作的饺子，不断赞叹自己的手艺。     通过让社区青少年自己动手制作饺子，锻炼了社区青少年的动手能力和制作能力，希望他们逐渐学会能够独当一面，争当小厨师，帮助父母减轻家务活。(文/莫玉莹)