为了丰富社区妇女的日常生活,提高妇女烘焙技能,常平社区综合服务中心于2017年2月14日下午开展了“悦赏甜心”甜品学习活动,活动共吸引了16名妇女参加。
活动开始,工作人员示范制作草莓大福,妇女们在旁认真观察。在接下来的动手过程中,妇女们明确分工有条不紊地进行操作。搅拌、蒸粉、包馅、裹粉、沾椰蓉,制作过程中妇女们有说有笑,闲话家常。不一会儿,一个个糯米团子就整齐上碟了。随后,工作人员引导妇女们共同制作抹茶奶冻。最后,妇女们一边品尝着精致的小奶冻和软糯的大福,一边细说最近过年的趣事,场面好不热闹。活动在一片温馨的气氛中拉下圆满的落幕。
活动通过社工带领妇女制作甜品的形式,增强了妇女对烹饪的兴趣,在活动中结交了新朋友,丰富日常生活。妇女们表示这样的活动不仅能提升她们的厨艺,而且能开阔她们的见闻,期待着下一次甜品制作活动的到来。(文/袁嘉颖)