为了满足社区妇女对美食制作的需求，让社区妇女在体验动手制作的乐趣的同时亦能相互交流学习，3月29日上午，司马社区综合服务中心开展了“社区厨房 甜蜜时光”蛋糕制作活动，活动吸引了15名社区妇女的热情参与。     在活动开始前，中心工作人员进行了简单的自我介绍，说明此次活动的主题—学习制作蛋糕，以及主要任务—为下午的探访活动制作100个纸杯蛋糕。接着，工作人员把参加者分成两组，第一组是有烘焙经验的妇女在中心志愿者肥姨的指导下，学习制作水果奶油蛋糕；第二组为无烘焙经验的妇女在工作人员的指导下学习制作纸杯蛋糕。两组人员都进行了内部分工，有的负责称量食材，有的负责分离蛋清、蛋白，有的负责做蛋白霜……经过了约两小时的努力，精美的水果奶油蛋糕做好了，新手小组也超额完成了任务，四批共烤制了约120个纸杯蛋糕。      最后，大家围坐起来，一起分享了美味的水果奶油蛋糕，大家还相互交流了制作心得。妇女们纷纷表示在活动中既学习到了简单的蛋糕制作方法又品尝到了美味，很期待中心再次给大家带来类似制作活动。（文/萧雅芳）