饺子，是中华美食的代表，它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，也表达着人们对美好生活的向往与诉求。2018年1月20日上午，水南社区综合服务中心组织老人一起开展包饺子迎新春活动，以包饺子寓意将新一年的美好都包在一起，共同迎接更美好的一年。     在活动中，可看出老人家都熟心巧手啦！大家分工合作，从洗菜、切菜、拌馅等步骤都干脆麻利、手法十分娴熟。准备好材料后大家围在一起包饺子啦，你说我笑下，不一会儿就包出了许多饱饱满满、洁洁白白的水饺，也有老人太久没下厨做的不是很熟练，但在大家的相互指导下，这位老人也包出了10多个水饺，连连说真棒！     待到社工把包完的饺子煮熟端上桌后，老人们一边品尝自己的劳动成果，一边还不忘讨论着如何改进质量：如果在馅儿中加入笋味道更鲜美；加点切碎的香菇更香啊；芹菜馅儿的其实也不错……活动在轻松祥和的气氛中结束。通过包饺子活动迎接新的一年，加强了邻里间的沟通，拉近了老人与社区的距离，使老人感受到社区大家庭的温暖。（文/单惠芬）