为促进社区妇女之间的交流，厨艺的提升，丰富社区女性朋友精神生活和业余生活，加深彼此之间的交流，满足社区女性朋友更多的需求，学习到更多的烹饪制作艺术。北隅社区综合服务中心开展了为期四节的“为食管家”女性烹饪学习小组。     本期小组学习内容主要以烘焙为主：包括松软可口的杯子蛋糕、诱人美味的麻薯包、酥脆香口的蔓越莓饼干以及甜而不腻的蛋挞。第一节学习烹饪松软可口的杯子蛋糕，先由社工介绍制作材料及步骤，然后示范操作一遍，在学习过程中，组员都认真地拿纸、笔、做笔记，有的还拿起手机拍视频记录。接着由组员们动手实践，烘焙坊里，组员们围桌而站，一边专心致志地制作蛋糕，一边你一言我一语地交流心得，现场轻松愉悦！最后一起分享劳动成果，组员们还把做好的蛋糕带回家，与家人一起分享烘焙的成果。       烘焙不仅是一项烹饪技能，更是一种生活艺术，组员们在活动中流露出了极大的热情和兴趣。组员都表示，小组学习都让她们收获满满，除了提高了自身的烘焙技能，还让自己充满信心；在享受烘焙乐趣，缓解工作压力的同时，也展示出了自己生活化的一面，增强了女性之间的情感交流。（文/刘钰香）