芋头糕的我们广东的传统小吃，在计划素食活动时，听说制作芋头糕，参与素食的长者们都兴奋不已，络绎不绝的聊起以前在家做芋头糕的事情，长者们和社工一起商讨制作流程和材料，共同为素食做好准备。
活动现场，社工和长者志愿者有条不紊的工作着，有的将芋头削皮切块，有的清洗蒸盘，有的将粘米粉加水调成粉浆。经过半个小时的努力，芋头都被削好并切块，接着长者志愿者将芋头倒进了锅里烹煮，然后是炒花生，食材处理好之后，将芋头、花生和粉浆混合倒到蒸盘中。经过半小时的蒸制之后，一盘盘香喷喷的芋头糕就好了。稍微放凉后，社工和长者志愿者用菜刀将芋头糕切成块状，随后将芋头糕运到袁山贝警务区饭堂，让所有参加者享用芋头糕和白粥。参加者们对这次素食活动都感到很满意，表示下次还会继续参加活动。
