八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品,一种由多种食材熬制的粥。此外,八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效,同时也可作为日常养生
健美之食品。5月14日下午,乐雅驻金美社区服务中心工作人员分别前往老人活动中心及土地庙开展“知粥常乐”健康饮食茶话会。
本次活动主要通过分享与互动,使社区长者能够更多的了解八宝粥的益处,茶话会共吸引35名社区长者参与其中。活动过程中,社工为他们提供测量血压等常规服务之余,还为现场参加者普及高血压的注意事项和日常饮食习惯等。另一方面,社工还分享了关于“八宝粥”的营养谷物,五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。随后,社工把居民分享的内容进行了整理,并进一步分享了关于健康养生等方面的内容。在谈到养生这一块内容,社工为每位在场的社区长者送上一碗八宝粥,告诉社区长者八宝粥有清心养神、健脾益肾功效。公公婆婆品尝之后,都一致好评并感谢社工为他们的付出。
此次活动让社区长者感受到社区关怀的同时,营造一种社区和谐氛围,提高了他们对健康养生意识。(文/袁佩轩)