为了培养孩子们合作精神和敬老意识,常平社区综合服务中心于8月2日下午开展了“丝甜夏日”儿童甜品制作活动,本次活动共有32名学员参加。
夏令营时光已过去一大半,老人和小孩在中心相处融洽,工作人员通过甜品分享活动促进老少互动。活动前,各组工作人员为成员们讲解了制作流程、安全注意事项以及活动意义。活动开始后,大家都迫不及待地动起手做牛奶小方块,分工有序、默契配合,有的负责称量牛奶和白砂糖,有的负责制作牛奶和淀粉的混合物,所有材料准备好之后就可以交给负责熬制的小伙伴,大家围绕着电磁炉观察混合物的变化,不时还交流看法。紧接下来就是制作芋圆糖水,孩子们负责把煮熟的紫薯泥和南瓜泥添入木薯粉揉搓成芋圆,然后交给工作人员进一步烹饪。随后,学员们满怀热情地把糖水和甜品交到社区老人手中,与他们一起分享,老人纷纷称赞小朋友有爱心,甜品也很好吃,学员们也感受到制作的乐趣和敬老的意义。(文/萧柏升)