1月30日上午9:00-11:00，四甲社区综合服务中心组织社区老人欢聚一堂，在中心二楼美食坊举行“寻年味”美食制作活动，长者们通过一起制作传统美食，如油角等过年传统食品。春节将至，社工特意举办这个活动让社区长者们齐聚一堂，让长者感受到年味，感受春节到来的氛围。

    活动前的一天，社工提前准备好陷料，馅料经过炸煮、炒香、研磨等一系列步骤把油角的内陷提前制作好。活动当天长者们准时的来到社区中心，等参与长者到齐就开始制作油角，长者们都非常积极地分享自己做油角的心得经验，在搓面团、擀面皮、包油角、炸油角等环节中，长者们都能大显身手。把外皮搓成扁圆形加入陷料再捏成三角形，一个个的饱满油角在长者们的巧手下展现它们的初步形象，再经过油炸 一个个金黄色的油角就出锅啦。长者高高兴兴品尝自己的劳动成果，梁婆婆面带笑容的说：“我们有好几年没有做炸油角，四甲社区综合服务中心真关心我们这些老人啊！经常举行这么有意义的活动让我们人老心不老”。

    中心借助传统美食制作活动为社区老人提供康娱平台，增进了邻里彼此之间的感情，使他们更好地感受春节气氛，同时也希望老人健康快乐过新年。（文/何灿辉）