萝卜能不能与白萝卜同食?隔夜菜该怎么处理?看似简单的生活常识,却难到了不少社区长者。为此,常平社区综合服务中心于3月26日,走进常平镇再少康乐园开展“食品安全知多D”宣传活动,让社区长者了解更多食品安全知识。本次活动还得到了社会热心人士利先生的大力支持,为每位长者派发传统食品“松糕”,与老人家们一起分享,现场气氛融洽,参与人数高达50人。
讲座开始,社工从食品标签、保健食品等内容开始讲解,详细介绍了日常生活中食品安全知识的要点。社工对“如何鉴别假冒伪劣食品?”、“过期食品与药品有哪些危害?”、“食物该怎么存储?”、“食物相克是真的吗?”、“该如何处理隔夜菜?”、“中药有哪些禁忌?”等方面进一一解说。讲座中间穿插的有奖问答环节,为讲座增加了不少气氛。同时,社工针对老人家热衷购买保健品的社会现象,进行了详细的说明,强调保健品不等于药品,特别教导老人家应如何鉴别假冒伪劣保健食品,谨防上当受骗。
讲座结束后,社工采访了几位老人家,他们都纷纷表示讲座的内容十分贴近生活,以后购买食品时会更加关注食品的质量。通过该活动,丰富了社区长者的食品安全知识,从而进一步提高了他们的晚年生活质量。(文/黄润华)