为了提高石碣镇残障人士的就业技能水平，由镇残联组织的2016年石碣镇残障人士烘焙就业培训班今天开课啦。培训班开课的第一天吸引了社区很多的残障人士和中心的学员参与，培训室里今天热闹非凡，欢乐的笑声里夹杂着阵阵的蛋糕香气。培训班是由培训学校承接专业老师授课的。培训班一共为期10天，共有10款面点的制作技巧和方法，而今天授课的内容是制作戚风蛋糕。     今天的课室里坐满了人，学员们早上都围着老师很认真听课，看着老师示范，记录下需要的配料及所需要的份量等等，下午在老师的指导下紧张又小心翼翼的做起了自己的第一个蛋糕。当烤过的蛋糕拿出来后，散发出阵阵的香气，学员眼里又是期待又是紧张，都迫不及待的想尝试，很多学员都纷纷用手机记录下这个美好的时刻。学员小照更是向众人展示自己与伙伴做的蛋糕，他说他做的蛋糕是最好吃的，引得学员们哈哈大笑，他拿起了自己的蛋糕与伙伴们一起分享，用实力告诉其他人他也是行的，还装了几个回家给妈妈品尝，学员懂得表达自己与朋友分享与家属分享，这是我们康就中心所希望见的所很欣慰的。     培训班在接下来的日子里，还会教授学员做各种好吃的面点，旨在通过烘焙培训班提高石碣镇残障人士自身的就业技能，促进残障人士更好的就业。