2016年9月14日早上9:30-11:00,适逢中秋节来临,在这个花好月圆的节日里四甲社区综合服务中心社工举行了“月圆中秋,冰皮DIY活动”。该活动主要是将社区老年人的兴趣和传统节日气氛结合在一起,让社区老年人感受到生活乐趣,和提高自信心。
首先每位参与者一人拿一个碗,接着社工协助其分配材料,每个碗里倒入20g的冰皮月饼粉、20g开水、适量的油、炼奶。接着社工引导她们轮流上来示范搓粉,每位参与者都很棒,成功地完成冰皮月饼的表皮。
在包馅和印模的时候,参与者都很感兴趣,纷纷向社工学习如何使用压模器,而参与者制作出来的冰皮月饼,形状大小不一,虽然不是很美观,但参与者都很满意自己的作品,并且不舍得吃,表示要带回家,与家人一起欣赏作品成果。
本次活动通过教导社区老年人制作冰皮月饼,使其体会生活乐趣,用积极乐观的态度适应退休生活、融入社区生活,提高自信心。