2016年10月15日下午,水南社区综合服务中心“甜在指尖、暖在心头”亲子美食制作小组第一节在中心厨房热闹开展啦,共8对亲子家庭出席了本节小组,一起炮制“MM’s曲奇小饼干”。
开始咯!社工耐心讲解MM’s豆曲奇小饼干的制作步骤,在家长指导和协助下,小朋友都很快上手,大家搅搅搅,搓搓搓,小小的托盘上放满了不一大小的豆豆小饼干。待大家都搓好了,一起把半成品放入烤箱内,调好时间和温度等待完成。
“哇!五颜六色的巧克力味小饼干和糖果小饼干,好漂亮!”“好想快点可以尝一块!”“妈咪我们还要等多久才能可以吃。”“快了快了,很快就好了”。看着烤箱内的饼干,小朋友可是忍不住垂涎欲滴,个个都迫不及待啦!
叮!烤好了,可以出炉啦!“好香啊!妈妈,我们要打包一点回去给爸爸试一下,这是我自己亲手做的。”香喷喷的饼干出炉勾起无限食欲!一位参加者家长活动后告诉社工:“小朋友在这里玩得很开心,学会自己亲手做MM’s曲奇饼,也学会了感恩,将带回家的小饼干,亲手喂给爸爸吃。”材料:黄油35g、白砂糖20g、鸡蛋15g、低筋面粉68g、MM’s豆或小糖果若干;做法:把所有的材料混合搅拌均匀,烤盘涂点油,将面团搓成细长条,切成大小相等的小块,搓成小球,中间按憋,再按上MM豆,放入烤箱中层,上下160°C,15—20分钟。感兴趣的你也可以自己在家尝试做哦!(文/叶婷苇)