2017年1月5日上午10点,堑头社区综合服务中心协同蔬之缘素食馆带上腊八粥与包点前来中心开展“浓情腊八粥 温暖社区情活动”活动。
从早上九点开始,来自社区的70多位公公婆婆陆陆续续来到中心。社工与志愿者也来得比较早,到达后开始搬桌子椅子,公公婆婆们按照自己派到的号码开始有序的就坐。十点零五分,素食馆的工作人员到达中心,开始为每位长者凭号派发腊八粥、包子与点心。据说香喷喷热腾腾的腊八粥用料还挺讲究。腊八粥由花生米、红豆、蜜枣、桂圆、白芸豆、莲子、白果、糯米和白砂糖等十余种主辅原料构成,食材都很养生。为了煮好这一锅粥,蔬之缘素食馆早早地就开始准备了。大部分食材要先浸泡过才能下锅,昨天晚上八点半就开始在高压锅里煮上了,这样煮出来的粥才软糯,口感好。”长者门接过社区志愿者端上的一碗碗粥,真是吃在嘴里,甜在心头。
今年是堑头社区第二次组织腊八粥的免费派发活动,同样受到了各居民的极大欢迎。短短两小时,整整70多碗的腊八粥就被分发完毕。素食馆也想不到大家如此热情,中心也希望往后每年都会考虑举办这样的活动。在腊八节派发腊八粥,代表着社会传达正能量及一份心意,也寄托着社区对这个大家庭里每一位人员的新春祝福。(文/朱健)