端午近,粽香飘。在端午佳节临近之际,为增进邻里关系,增强居民凝聚力。常平社区综合服务中心于6月3日开展了“浓情端午,粽叶飘香”妇女包粽子活动。
活动前几天,社区工作人员和阿姨们一起提前准备好糯米、眉豆、绿豆等材料,并腌制好五花肉,清洗、浸泡粽叶。3号当天下午,包粽子活动正式开始,阿姨们陆续到场,捋粽叶,填入糯米、猪肉等馅料,压紧实,封口、扎捆。人多力量大,一个下午的时间便包好了200个浑厚饱满的粽子。过程中,大家有说有笑,聊着家常事,同时互相交流学习包粽子技巧。最后,把粽子整理好并摆入锅中煲煮,经过数小时的烹煮,清香美味的传统美食便出炉了。充满浓浓社区情的爱心粽子最后将被送到辖区内孤寡老人等群体手上,为他们带去节日的问候和关爱,一起感受传统习俗的喜悦。
小小的粽子不仅使我们感受到了浓浓的传统文化氛围,而且也使大家在互帮互助的包粽子过程中增进了邻里间的友情,拉近了彼此间的距离。(文/萧柏升)