夏季炎热，海带绿豆糖水是夏天的一道广东地区特色传统小吃之一，2019年8月16日下午，三联社区综合服务中心社工在社区厨房开展了海带绿豆糖水制作活动。

    此次糖水主要原料是绿豆和海带，将绿豆海带煮熟后加糖所制成，清热解暑，较适合夏季做饮品，活动开始时，社工首先准备手指操视频，让长者们进行手指操的练习，活动长者的手指。接着社工告知长者今天制作的糖水。随后，社工带领社区长者到社区厨房进行海带绿豆糖水的制作活动，并由社区热心阿姨协助长者一起参与到制作当中。在享受海带绿豆糖水环节中，都纷纷表示很开心，每个长者脸上都洋溢着笑容。

    整个活动十分顺利的开展，通过开展海带绿豆糖水制作活动，让长者相聚一起，共同制作美味糖水，促进长者间的交流，同时也增进长者之间的感情。(文/黄钰婷)