为了提升四甲妇女的厨艺技能,提升她们的创业自信心,拓宽就业渠道,在石碣镇妇女联合会、四甲妇女联合会的支持下,四甲社区综合服务中心社工于5月16日组织开展了第二期“巧手美厨娘”创业就业培训活动。现阶段还是我们国家积极防控疫情的重要阶段,本次活动以线上+线下的形式开展,咨询报名阶段吸引了大部分妇女的关注,她们热情高涨、踊跃报名参与社区的活动。5月16日上午,社工把录制的烘焙教学视频发布在微信群上,教导大家如何简单方便地制作出好吃又酥脆的蔓越莓饼干,通过网络传播的形式让更多的人懂得整个制作过程。
下午3点,分批前来的参与者都需经过中心的体温测量、身体情况填写、行走轨迹查询等。随后便可以在社区的厨房参与美食制作的活动。活动现场,大家仔细观摩了制作蔓越莓饼干的教学演示,并认真聆听了制作工序及注意要点之后,纷纷饶有兴致地制作起来,大家现学现做,忙得不亦乐乎。不一会儿,一个个精美又独特的蔓越莓饼干在桌子上呈现出来,充分展现了妇女们的巧手慧心。活动在一片欢声笑语中圆满落幕,大家纷纷拿出手机拍下自己的劳动成果,发朋友圈分享让更多人了解和学习到简单美味的蔓越莓饼干。
此次培训活动不仅让妇女们掌握了一项烘焙技能,同时也拓展了创业渠道,而且丰富了她们的业余生活,增添一点点生活的色彩。