为促进同辈间的交流、互动，加强小朋友的动手能力，乐雅驻峡口社区综合服务中心于2021年8月6日早上举行了“清爽一夏”青少年乌龙茶冻撞奶制作活动。

  炎热的夏天里，我们每天都需要靠冷饮续命，没有一个人能躲过饮品的诱惑。能品尝一杯浓郁美味的乌龙茶冻撞奶，这是一件多么惬意的事情啊！本次夏日饮料活动，以制作时下最流行的乌龙茶冻撞奶为主题，报名情况火爆，20个名额一抢而空。

  在制作活动开始前，社工介绍了活动流程与制作步骤，并提醒了参与者在活动过程中一定要注意安全，随后正式开始乌龙茶冻撞奶的制作。乌龙茶冻撞奶的精髓在于茶冻，在锅中放入清水，等水开后，放入乌龙茶茶包，让其充分释放出茶香。接着倒入白凉粉快速搅拌均匀，煮开后关火倒入饮料瓶晾凉。社工便开始分配水果，等茶冻凝固后，铺上水果，倒入牛奶，一杯杯好喝的乌龙茶冻撞奶就完成啦！水果的香味，乌龙茶的涩味，再加上牛奶汤底，清凉可口~

  最后，大家合影拍照留念，活动在大家的欢声笑语中圆满结束。通过本次活动，不仅丰富了小朋友的暑期生活，感受手工之美，同时也增进了同辈之间的友谊。（文/黄靖雯）