6月16日下午,樟木头康复就业服务中心开展了“夏日食膳-糖水烹任技巧学习”活动,旨在通过活动,培养学员的生活情趣,提高他们的实践动手能力及团体协作精神,让学员在与工作人员的互动过程中能够体验到生活的乐趣。
本次糖水制作内容为“椰奶芋头西米露”,工作人员首先介绍了糖水的制作方法以及制作过程中的注意事项,一些经常在家参与家务的学员很主动地参与了制作过程,经过工作人员与学员们1个半小时的努力,糖水完美的制作完成。在品尝糖水的同时,学员们与工作人员讨论了糖水的益处,也分享了自已的制作感受,学员们纷纷发表示:做这个糖水好难,好复杂,但很开心,糖水很好喝。
通过本次活动不但锻炼了学员的生活技能,且提高他们的健康饮食观念,使他们更加的热爱生活、享受生活,同时为残疾人就业奠定了良好的基础。(乐雅康复师--吴伟豪)
