艾糕，对于现代忙碌的人们来说懂得其制作方法的人越来越少，能吃上传统味道的艾糕的机会也更加少了，作为一种传统美食，提供的不仅是营养，更蕴含了与人情、时令相关的特殊意义，甚至是寄寓某种文化内涵。社工为了让老人能找回遗失的艾糕味道，同时也为了让年轻人学习制作艾糕这一传统美食，乐雅驻常平居家养老社工于2019年4月29日下午在松柏塘居家养老服务站点开展了“寻找印象常平”之遗失的味道——松柏塘村艾糕制作活动。

    此次活动包括老人亲手教志愿者制作艾糕、艾糕品尝与活动分享三个环节。早上刚到8点，在护工的陪护下参加活动的老人纷纷来到现场就坐。活动开始前，社工向老人和志愿者介绍了活动的基本流程，把制作艾糕的材料准备就绪。社工的话刚落，几位艾糕制作经验丰富的老人迫不期待地动手把材料进行分量和调味，志愿者在老人的指导下也学着艾糕的制作方法，老少两代人一起合作制作传统的食物，场面其乐融融。“好香的艾味呀”！一位志愿者在蒸锅盖打开的那一刻不禁地说道。接着由志愿者把一个个热腾腾香气扑鼻的艾糕端到老人的手上，一起津津有味地吃着，其中一位老人向着社工招手：“好好吃，好久没吃过了，还有多吗？我还想吃一个”。逗得在场的老人和志愿者直坚大拇指。

    通过本次传统艾糕制作活动，不仅增进了长幼共融的美好社会情境，也让遗失的传统手艺得到了传承，让更多地年轻人品尝到遗失的传统味道。（文/谭婉婷）