为了传播健康素食的饮食概念,倡导良好的饮食习惯,促进社区邻里的亲情关系,营造有爱的氛围,乐雅社工驻袁山贝社区综合服务中心于1月13日在袁山贝警务区开展了“健康生活,健康饮食”第57期素食健康养生文化活动。
当天早上8:30分,社工和志愿者陆续前往袁山贝警务区,随后,大家各司其职有条不紊地做好自己手上的工作,如:食材准备、刷锅、烧火、扫地、布置场地。待准备工作完成后,便开始制作南乳咸不甩。志愿者们分工有序,一些负责生火煲热水,一些负责将糯米粉揉搓成粉丸,还有的则负责准备咸不甩的伴食——花生碎与鸡蛋丝,不一会儿,热乎乎的南乳咸不甩就做好了。
受疫情的影响,本次的素食活动取消了堂食,改为现场派发,待长者们到来后,社工先为其测量体温,后将打包好的南乳咸不甩依次分发给长者。
素食活动的开展,既是在向居民倡导合理健康饮食,增强自我保健,也是在为居民提供一个交流平台,促进邻里情感交流,构建邻里和睦关系。(文/袁浩良)