
学员们对此次趣味之旅都很期待。到达肯德基餐厅稍作准备后,就开始进入餐厅内部进行参观了。经理姐姐首先向大家展示的是洗手环节。作为饮食行业,勤洗手可是保证食物干净重要的一环喔,要认真对待。
在经理姐姐的带领下,学员们从员工休息区、干货仓库、冻库、菜库、厨房到总配进行参观,都明白了餐厅对食品安全的严谨程度,只有严于遵守食品要求,才能为大家提供新鲜、干净美味的食物。
接下来就是制作汉堡了,这可是学员们最期待的环节喔!看到经理姐姐行云流水、干净利落的示范,学员们都跃跃欲试了!接着带上一次性手套后,烤包、打酱、放菜添肉到最后包装,虽然没有餐厅员工般熟练,但大家都掌握了方法,做出来的汉堡可是非常美味喔!
快乐的时间总是过得很快,不知不觉就到了结束时间。大家依依不舍地跟经理姐姐道谢,纷纷要求合影留念。学员们都表示获益良多,希望能有更多的机会参与社工的外展活动,多走出去看看!(文/叶健锋)